因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

樣品采集：規(guī)范獲取代表性乳品樣本。具體檢測(cè)參數(shù)包括采樣量50-100g、保存溫度0-4°C。

樣品前處理：通過消解去除有機(jī)基質(zhì)干擾。具體檢測(cè)參數(shù)包括微波消解溫度180-220°C、時(shí)間30-60分鐘。

鉛含量定量分析：使用光譜法測(cè)定鉛濃度。具體檢測(cè)參數(shù)包括檢測(cè)限0.01μg/kg、線性范圍0.05-10mg/kg。

質(zhì)量控制測(cè)試：評(píng)估分析過程可靠性。具體檢測(cè)參數(shù)包括空白樣品回收率85-115%、加標(biāo)濃度控制。

精密度測(cè)試：重復(fù)測(cè)量評(píng)估變異性。具體檢測(cè)參數(shù)包括相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差≤5%、重復(fù)次數(shù)n=6。

檢測(cè)限測(cè)定：確定最低可檢出濃度。具體檢測(cè)參數(shù)包括信噪比閾值3:1、多次空白測(cè)定。

準(zhǔn)確度驗(yàn)證：比對(duì)標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)。具體檢測(cè)參數(shù)包括偏差允許值±10%、認(rèn)證值范圍。

標(biāo)準(zhǔn)曲線建立：校準(zhǔn)儀器響應(yīng)。具體檢測(cè)參數(shù)包括相關(guān)系數(shù)R2≥0.995、濃度梯度設(shè)置。

干擾物排除：處理基質(zhì)效應(yīng)影響。具體檢測(cè)參數(shù)包括干擾物濃度上限0.1mg/kg、離子抑制測(cè)試。

樣品均質(zhì)化：確保樣本均勻性。具體檢測(cè)參數(shù)包括均質(zhì)速度10000rpm、時(shí)間5分鐘。

酸度調(diào)節(jié)：優(yōu)化檢測(cè)條件。具體檢測(cè)參數(shù)包括pH控制范圍2.0-3.0、緩沖液添加量。

過濾處理：移除顆粒雜質(zhì)。具體檢測(cè)參數(shù)包括濾膜孔徑0.45μm、真空負(fù)壓控制。

檢測(cè)范圍

鮮牛奶：未經(jīng)處理的液態(tài)乳制品。

酸奶：發(fā)酵型乳制品。

奶粉：脫水固態(tài)乳粉產(chǎn)品。

奶酪：固態(tài)發(fā)酵乳制品。

奶油：高脂肪含量乳脂產(chǎn)品。

嬰兒配方奶粉：專為嬰兒設(shè)計(jì)的乳基食品。

乳清蛋白粉：乳清衍生的蛋白質(zhì)制品。

煉乳：濃縮液態(tài)乳制品。

乳飲料：含乳成分的飲料產(chǎn)品。

乳制品添加劑：如乳鈣等添加成分。

環(huán)境監(jiān)測(cè)樣品：牧場(chǎng)土壤及水源樣本。

乳基甜點(diǎn)：含乳的甜品制品。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 12193:2021 食品中鉛的測(cè)定方法。

GB 5009.12-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定。

ASTM D3559-15 水及污泥中鉛的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法。

EN 13804:2013 食品中元素測(cè)定性能標(biāo)準(zhǔn)。

AOAC 999.10 乳制品中重金屬檢測(cè)方法。

GB/T 5750.6-2006 生活飲用水金屬指標(biāo)檢驗(yàn)方法。

檢測(cè)儀器

原子吸收光譜儀：利用原子吸收原理定量鉛元素。功能包括直接測(cè)定鉛濃度、波長(zhǎng)283.3nm設(shè)置。

電感耦合等離子體質(zhì)譜儀：高靈敏度檢測(cè)多元素。功能包括鉛同位素分析、檢測(cè)限達(dá)ppt級(jí)。

微波消解系統(tǒng)：高效處理有機(jī)樣品。功能包括快速消解乳品基質(zhì)、溫度程序控制。

紫外可見分光光度計(jì)：基于比色法分析。功能包括鉛絡(luò)合物吸光度測(cè)量、波長(zhǎng)范圍190-900nm。

離心機(jī)：分離樣品組分。功能包括沉淀去除雜質(zhì)、轉(zhuǎn)速3000-10000rpm調(diào)節(jié)。

恒溫振蕩器：輔助樣品萃取。功能包括控制溫度振蕩、時(shí)間設(shè)定0-60分鐘。

pH計(jì)：測(cè)量樣品酸堿度。功能包括調(diào)節(jié)檢測(cè)pH值、精度±0.01單位。

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件