因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

總菌落計數(shù)：評估產(chǎn)品微生物污染程度；檢測參數(shù)包括平板計數(shù)法、限值≤1000 CFU/g。

大腸菌群檢測：指示衛(wèi)生狀況；檢測參數(shù)包括MPN法或濾膜法、限值≤10 MPN/g。

沙門氏菌檢測：篩查致病風(fēng)險；檢測參數(shù)包括增菌培養(yǎng)和血清學(xué)鑒定、限值不得檢出。

金黃色葡萄球菌檢測：預(yù)防毒素污染；檢測參數(shù)包括Baird-Parker培養(yǎng)基計數(shù)、限值≤100 CFU/g。

霉菌和酵母計數(shù)：評估腐變風(fēng)險；檢測參數(shù)包括PDA培養(yǎng)基培養(yǎng)、限值≤100 CFU/g。

乳酸菌檢測：監(jiān)測有益菌群；檢測參數(shù)包括MRS培養(yǎng)基計數(shù)、限值≥10^6 CFU/g。

嗜熱菌檢測：評估耐熱微生物；檢測參數(shù)包括55°C培養(yǎng)計數(shù)、限值≤100 CFU/g。

致病菌篩查：綜合檢測多種病原體；檢測參數(shù)包括多重PCR技術(shù)、限值不得檢出。

水分活度測定：間接評估微生物生長環(huán)境；檢測參數(shù)包括露點法、范圍0.3-0.6。

pH值測定：影響微生物活性；檢測參數(shù)包括電極法、范圍4.0-6.0。

檢測范圍

蜂王漿凍干粉保健品：用于口服營養(yǎng)補充劑。

食品添加劑：作為功能性成分添加至食品中。

化妝品原料：應(yīng)用于護膚品配方。

醫(yī)藥中間體：用于藥品生產(chǎn)輔料。

營養(yǎng)補充劑：直接食用或沖調(diào)產(chǎn)品。

功能性食品：增強特定健康功效的食品。

出口產(chǎn)品檢驗：滿足國際市場準入要求。

進口產(chǎn)品監(jiān)管：確保合規(guī)性評估。

生產(chǎn)質(zhì)量控制：監(jiān)控制造過程衛(wèi)生。

儲存穩(wěn)定性評估：檢驗長期保存條件下微生物變化。

檢測標(biāo)準

ISO 4833-1:2013 食品和動物飼料微生物學(xué) 菌落計數(shù)通用方法。

GB 4789.2-2016 食品安全國家標(biāo)準 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定。

ISO 21528-2:2017 食品鏈微生物學(xué) 腸桿菌科檢測水平方法。

GB 4789.3-2016 食品安全國家標(biāo)準 大腸菌群計數(shù)。

ISO 6579-1:2017 食品鏈微生物學(xué) 沙門氏菌檢測水平方法。

GB 4789.10-2016 食品安全國家標(biāo)準 金黃色葡萄球菌檢驗。

ISO 7954:1987 微生物學(xué) 霉菌和酵母計數(shù)通用指南。

GB 4789.35-2016 食品安全國家標(biāo)準 食品微生物學(xué)檢驗 乳酸菌檢驗。

ASTM D6866-16 生物質(zhì)產(chǎn)品放射性碳標(biāo)準測試方法。

GB 5009.3-2016 食品安全國家標(biāo)準 食品中水分的測定。

檢測儀器

微生物恒溫培養(yǎng)箱：提供穩(wěn)定溫度環(huán)境培養(yǎng)微生物；具體功能為設(shè)定30-37°C培養(yǎng)細菌。

生物安全柜：創(chuàng)建無菌操作空間防止污染；具體功能為樣品前處理和接種操作。

PCR儀：放大特定DNA序列快速檢測；具體功能為識別沙門氏菌等病原體。

自動菌落計數(shù)器：精確計量菌落數(shù)量；具體功能為掃描平板圖像計算CFU。

顯微鏡：觀察微生物形態(tài)和結(jié)構(gòu)；具體功能為鑒定霉菌和酵母類型。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件