因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

過氧化苯甲酰含量測定：采用高效液相色譜法分離目標物，檢測波長235nm，線性范圍0.5-100mg/kg，定量限0.2mg/kg

苯甲酸殘留量分析：檢測過氧化物分解副產(chǎn)物，流動相甲醇-磷酸鹽緩沖液（20:80），保留時間偏差±0.3min

重金屬雜質(zhì)篩查：電感耦合等離子體質(zhì)譜法檢測鉛、砷、鎘，元素檢出限0.01mg/kg

水分含量測試：卡爾費休庫侖法測定，電解電流0-400mA，分辨率0.1μg H?O

灰分測定：高溫灼燒法，馬弗爐溫度550±25℃，恒重誤差≤0.5mg

過氧化物酶活性檢測：碘量滴定法，硫代硫酸鈉標準溶液濃度0.01mol/L

溶劑殘留分析：頂空-氣相色譜法測定正己烷等有機溶劑，柱溫40-200℃程序升溫

微生物限度檢查：需氧菌總數(shù)測定，培養(yǎng)溫度30±1℃，計數(shù)精度±10CFU/g

酸度值測定：電位滴定法，氫氧化鈉滴定液濃度0.1mol/L

粒度分布測試：激光衍射法，測量范圍0.1-1000μm，重復(fù)性RSD≤3%

檢測范圍

小麥粉改良劑：面粉增白劑中過氧化苯甲酰添加量控制

烘焙膨松劑：面包糕點用復(fù)合膨松劑成分分析

面條品質(zhì)改良劑：生濕面制品增筋劑殘留監(jiān)控

速凍面米制品：預(yù)加工食品膨松體系檢測

淀粉衍生物：改性淀粉中氧化劑殘留測定

豆制品加工助劑：豆腐凝固劑配套添加劑篩查

食用油脂漂白劑：植物油加工助劑殘留監(jiān)控

飼料添加劑：動物飼料膨化助劑成分驗證

食品包裝材料：遷移至食品的過氧化物檢測

進出口食品：國際貿(mào)易中添加劑合規(guī)性驗證

檢測標準

GB 1886.176-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 過氧化苯甲酰

GB 5009.246-2016 食品中過氧化苯甲酰的測定

ISO 20633:2015 動植物油脂 過氧化苯甲酰測定 高效液相色譜法

AOAC 980.17 面粉中漂白劑檢測方法

BS EN 13708:2002 食品中自由基生成物測定

DIN 10336:1994 谷物制品過氧化物檢測

檢測儀器

高效液相色譜儀：配備紫外檢測器，實現(xiàn)目標物分離與定量分析，波長精度±2nm

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀：用于溶劑殘留及分解產(chǎn)物定性，質(zhì)量范圍1-1100amu

電感耦合等離子體質(zhì)譜儀：重金屬元素痕量檢測，檢出下限0.1ppb

微量水分測定儀：庫侖法原理，水分測量分辨率0.001mg

激光粒度分析儀：粉體粒度分布測試，測量誤差±1%

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件