因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

總糖含量檢測：測量樣品中總糖量。參數(shù)：高效液相色譜法，檢測范圍0-100g/100g，精度±0.5%。

還原糖檢測：定量葡萄糖、果糖等還原糖。參數(shù)：酶法分析，范圍0-50g/L，誤差率≤2%。

蔗糖含量檢測：專門測定蔗糖水平。參數(shù)：酸水解比色法，線性范圍0-30g/100g，檢出限0.1g。

果糖含量檢測：針對果糖定量分析。參數(shù)：色譜分離法，紫外檢測波長280nm，靈敏度0.01mg/mL。

葡萄糖含量檢測：葡萄糖特異性評估。參數(shù)：葡萄糖氧化酶法，標(biāo)準(zhǔn)曲線0-10g/dL，重復(fù)性RSD<3%。

甜度值測量：評估感知甜度強度。參數(shù)：甜度計模擬，單位sucrose equivalent，校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)0-100%蔗糖。

人工甜味劑檢測：分析阿斯巴甜、糖精等。參數(shù)：質(zhì)譜法，檢出限0.01mg/kg，定量限0.05mg/kg。

糖度（Brix）測量：可溶性固形物含量評估。參數(shù)：折射儀法，范圍0-100%，分辨率0.1% Brix。

糖分分布分析：多組分糖類分離鑒定。參數(shù)：色譜法，分離效率≥95%，保留時間偏差±0.1min。

甜度感知測試：感官評價甜度一致性。參數(shù)：標(biāo)準(zhǔn)品比較法，參考溶液濃度梯度0-20%，盲測樣本數(shù)≥10。

檢測范圍

果汁飲料：評估天然糖分和添加劑含量。

碳酸飲料：檢測糖分水平和甜度一致性。

乳制品：測量乳糖和添加糖含量。

糖果巧克力：分析糖分和甜味劑分布。

烘焙食品：評估烘烤過程中糖分變化。

果醬蜜餞：控制高糖產(chǎn)品糖度指標(biāo)。

健康食品：驗證代糖產(chǎn)品甜度水平。

調(diào)味品：檢測番茄醬等糖分添加量。

嬰兒食品：嚴(yán)格評估糖分限制合規(guī)性。

酒精飲料：甜酒和利口酒甜度分析。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

ISO 2173：水果和蔬菜產(chǎn)品可溶性固形物測定。

GB/T 5009.8：食品中蔗糖含量測定方法。

ASTM E1754：糖含量標(biāo)準(zhǔn)測試規(guī)程。

ISO 11292：速溶咖啡可溶性固形物分析。

GB 5009.7：食品中還原糖定量標(biāo)準(zhǔn)。

AOAC 980.13：食品糖分液相色譜法規(guī)范。

ISO 1656：蜂蜜還原糖和蔗糖測定。

GB/T 20882：食品葡萄糖果糖蔗糖麥芽糖高效液相色譜法。

ASTM D2195：糖漿固形物測試方法。

ISO 1839：茶葉水溶性灰分堿度相關(guān)評估。

檢測儀器

折射儀：光學(xué)設(shè)備測量液體折射率確定糖度。功能：快速Brix值測定，范圍0-100%，精度±0.1%。

高效液相色譜儀：分離定量糖分和甜味劑。功能：高分辨率分析，檢測限低至0.01mg/kg，支持多組分同時檢測。

甜度計：模擬人類味覺感知甜度強度。功能：輸出甜度單位，校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)溶液，響應(yīng)時間<1s。

酶標(biāo)儀：微孔板設(shè)備用于酶法糖分檢測。功能：高通量分析，96孔板并行處理，吸光度范圍0-3OD。

電化學(xué)傳感器：檢測特定糖類如葡萄糖濃度。功能：實時監(jiān)測，便攜式設(shè)計，測量范圍0-20g/dL，分辨率0.1g/dL。

近紅外光譜儀：非破壞性糖分分析設(shè)備。功能：快速掃描樣品，波長范圍780-2500nm，無需預(yù)處理。

氣相色譜儀：分析揮發(fā)性甜味劑化合物。功能：分離鑒定組分，檢測器靈敏度1ppb，溫度控制精度±0.5°C。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進(jìn)行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件